Gastronomie
Unsere Gastronomie
erfrischend leicht
besonders freundlich
Sie haben einen Wunsch?
Wir gehen sorgfältig mit Ihren Allergien um.
Informieren Sie uns!
Unsere Küche ist geöffnet
montags und donnerstags von 16:00 bis 21:30 Uhr
freitags und samstags von 12:00 bis 22:00 Uhr
sonntags und feiertags von 12:00 bis 19:00 Uhr
Genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten im Restaurant mit Wintergarten, auf der idyllischen Sonnenterrasse oder in der gemütlichen Kaminecke. Die Gastronomie im Saunadorf rundet mit Gaumenschmeichlern und spritzigen Erfrischungen das Wohlfühl-Erlebnis im Saunadorf ab.
Ob kleiner Imbiss oder anspruchsvolles Menü – erfrischend leicht, besonders freundlich!
Saisonale Angebote
Erdbeeren, Spargel oder Weißwurst: Vieles hat seine biologische oder traditionelle Saison. Deshalb bieten wir Ihnen zusätzlich zu unserer umfangreichen Speisekarte vielfältige Angebote saisonaler Gerichte zur entsprechenden Jahreszeit. Schauen Sie regelmäßig vorbei, um sich über die aktuellen Sonderkarten zu informieren.
Speisen
- Frühstück
- Frisches Körnerbaguette
- Suppen
- Leckere Kleinigkeiten
- Back-Kartoffeln
- Omelett-Variationen
- Wrap Variationen (kalt)
- Aus Fluss und Meer
- Pasta
- Salate
- Hauptgänge
- Schwein
- Geflügel
- Rind
- Desserts
- Burger Variationen
Getränke
- Aperitifs
- Liköre
- Bitter
- Alkoholfreie Getränke
- Original Selters Mineralwasser
- Krombachers’s Fassbrause
- Softdrinks
- Obst- und Gemüsesäfte
- Smoothies
- Milchshakes
- Milchshakes mit Früchten
- Milchshakes mit Eis
- Kefir
- Offene Weine
- Weinschorle
- Sekt
- Cocktails
- mit Alkohol
- ohne Alkohol
- Biere
- Biere vom Fass
- Krombacher
- Biere aus der Flasche
- Digestifs
- Lantenhammer Obstbrand
- Grappa
- Spirituosen
- Longdrinks, Whiskeys, Cognac
- Mixgetränke
- Whiskey
- Cognac Grande Champagne
- Kaffee-Spezialitäten, Schokolade, Tee
- Schokolade
- Tee
- Kaffee
- Kaffeevariationen
Frühstück
(bis 12 Uhr)
| Zwei Brötchen, Butter, Käse, gekochter Schinken, ein gekochtes Ei und Marmelade dazu ein Heißgetränk |
7,60 € |
| Zwei Brötchen, Butter, Käse, gekochter Schinken, Rührei, Marmelade dazu ein Heißgetränk |
9,60 € |
Frisches Körnerbaguette mit
| Sauerrahm-Dipp | 3,90 € |
| Aioli und Oliven | 5,40 € |
| Vegetarische Antipasti Platte | 7,90 € |
Suppen
| Frische Tomatensuppe hausgemacht mit Sahnehäubchen |
4,80 € |
| Rinderkraftbrühe mit Einlage |
2,70 € |
Leckere Kleinigkeiten
| Rostbratwurst mit Currysoße und Pommes frites |
6,30 € |
| 6 Garnelen mit Cocktailtomaten und Mozzarella in Kräuteröl, dazu Baguette |
10,40 € |
Back-Kartoffeln
| mit hausgemachtem Sauerrahm | 4,60 € |
| mit Coleslaw und Pulled Pork | 5,90 € |
Omelett-Variationen
| Tomaten Omelett mit Mozzarella belegt mit frischen Tomatenscheiben und Mozzarella dazu Baguette |
6,50 € |
| Omelett “Spanische Art”mit Kartoffelscheiben und Serrano Schinken |
8,90 € |
| Vegetarisches Omelett mit Rucola, getrockneten Tomaten und Hirtenkäse |
6,80 € |
Wrap Variationen (kalt)
gefüllt mit:
| Rucola und Garnelen,Sauerrahm und Salat |
9,50 € |
| Hähnchenbrust, Mozzarella, Sauerrahm und Salat |
7,10 € |
| Jalapenos und Hähnchenstreifen, Sauerrahm und Salat (scharf) |
7,50 € |
| Thunfisch, Hirtenkäse, Sauerrahm und Salat |
7,20 € |
Aus Fluss und Meer
| Gebratenes Lachsfilet | 9,20 € |
| Garnelen Spieß in Knoblauchöl gebraten |
8,70 € |
Pasta
(wahlweise Penne oder Spaghetti)
| mit Rahmsauce aus frischen Champignons und Schinkenstreifen |
8,20 € |
| mit Ziegenkäse, Rucola und Cocktailtomaten | 9,50 € |
| mit Olivenöl, Parmesan und gemahlenem Pfeffer | 6,80 € |
| mit Garnelen, Rucola und getrockneten Tomaten | 10,50 € |
| mit Parmaschinken, Cocktailtomaten, Parmesan und einem scharfen Mix aus Olivenöl und Chili |
9,90 € |
Salate
| Salat mit Hähnchenstreifenund Früchten, dazu Currydressing |
8,40 € |
| Gemischter Salatteller mit Kartoffelecken, Sauerrahm-Dipp und Joghurt Dressing |
7,80 € |
| Salat Nizza Bunter Salat mit Schinken- und Käsestreifen, Thunfisch, gekochtem Ei und Vinaigrette |
8,80 € |
| Bunter Salat mit warmen Ziegenfrischkäse und knackigen Kürbiskernen, dazu Honig-Balsamico-Dressing |
8,90 € |
| Gemischter Salat mit Pulled Pork, dazu Vinaigrette |
8,80 € |
| Blattsalate mit Garnelen und Parmesan, dazu Vinaigrette |
10,20 € |
| Herzhafter Salatteller mit Thunfisch, Hirtenkäse, Oliven und Vinaigrette |
8,20 € |
Gerne können Sie auch ein anderes Dressing wählen:
Joghurt, Vinaigrette, Currydressing, Honig-Balsamico-Dressing
Hauptgänge
Schwein
| Schnitzel frisch paniert, ca. 180 g | 6,20 € |
| Schweinerückensteak natur, ca. 180 g | 7,20 € |
| Schweinerückensteak natur, ca. 250 g | 9,90 € |
Wir empfehlen folgende Beilagen
| Pommes frites | 2,80 € |
| Kartoffelecken | 2,90 € |
| Bratkartoffeln | 3,80 € |
| Kräuterbutter | 1,30 € |
| Pfefferrahmsauce | 1,90 € |
| Rahmsauce aus frischen Champignons | 2,40 € |
| Bratensauce und Spiegelei | 2,10 € |
| mit Tomate und Käse überbacken | 2,10 € |
| Beilagensalat | 3,00 € |
| Portion Ketchup/Mayonnaise | 0,50 € |
Geflügel
| Hähnchenbrust natur, ca. 160 g | 5,90 € |
| Putenschnitzel paniert, ca. 180 g | 6,20 € |
Rind
| Rumpsteak, ca. 180 g | 9,80 € |
| Rumpsteak, ca. 250 g | 14,30 € |
Desserts
| Frischer Obstsalat | 3,80 € |
| Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne |
4,80 € |
Burger Variationen
Unsere Burger-Brötchen liefert die Bäckerei Engelhardt in Lüdenscheid
und das Rindfleisch beziehen wir von der Metzgerei Geier in Lüdenscheid
| Vegetarischer Burger mit Sauerrahm, Rucola, getrockneten Tomaten und Mozzarella |
9,10 € |
| Classic Burger mit 160g Rindfleisch, Salat und pikantem Dipp |
8,90 € |
| Cheeseburger mit 160g Rindfleisch, Salat, Käse und pikantem Dipp |
9,50 € |
| Burger nach Art des Hauses mit 160g Rindfleisch, Salat, Spiegelei und pikantem Dipp |
10,50 € |
Unsere Spargelkarte
diese Karte gibt es nur während der Spargel-Saison, Beginn am 26.4.2018
| Spargelcremesuppe | 3,90 € |
| Portion frischer Stangenspargel mit neuen Kartoffeln dazu Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter |
12,20 € |
| Dazu empfehlen wir : | |
| 1 Schweineschnitzel | 6,20 € |
| 3 Scheiben Kochschinken | 3,40 € |
| 3 Scheiben Parmaschinken | 3,80 € |
| 1 Rumpsteak 180 g | 9,80 € |
| Rucolasalat mit Spargel Räucherlachs, Cocktailtomaten und Vinaigrette |
12,50 € |
| Spargel “Mailänder Art” mit gekochtem Schinken, Tomaten und Käse überbacken dazu Salzkartoffeln |
13,80 € |
Getränke
Aperitifs
| Sherry medium dry | 0,05 l | 2,80 € |
Liköre
| Eierlikör | 0,02 l | 2,40 € |
| Amaretto | 0,02 l | 2,40 € |
| Bailey’s Irish Cream | 0,02 l | 2,40 € |
| Sambuca | 0,02 l | 2,40 € |
Bitter
| Averna | 0,02 l | 2,40 € |
| Ramazotti | 0,02 l | 2,40 € |
| Jägermeister | 0,02 l | 2,40 € |
Alkoholfreie Getränke
Original Selters Mineralwasser
| Selters Classic PET | 1,0 l | 4,10 € |
| Selters Leicht PET | 1,0 l | 4,10 € |
| Selters Leicht | 0,25 l | 1,80 € |
| Selters Leicht/Selters Naturell | 0,5 l | 3,10 € |
Krombachers’s Fassbrause
| Holunder | 0,33 l | 2,90 € |
| Schwarze Johannisbeere | 0,33 l | 2,90 € |
Softdrinks
| Pepsi Cola*/Pepsi Cola light* | 0,2 l | 1,90 € |
| Pepsi Cola*/Pepsi Cola light * | 0,4 l | 3,40 € |
| Mirinda ** | 0,2 l | 1,90€ |
| Mirinda ** | 0,4 l | 3,40 € |
| Seven Up | 0,2 l | 1,90 € |
| Seven Up | 0,4 l | 3,40 € |
| Schweppes*** | ||
| Lemon, Ginger Ale, Tonic Water | 0,2 l | 2,60 € |
| Carpe diem Kombucha | 0,5 l | 2,60 € |
*koffeinhaltig
**mit Farbstoff
***chininhaltig
Obst- und Gemüsesäfte
| Säfte ohne Zuckerzusatz | 0,2 l | 0,4 l |
| Orangensaft frisch gepresst | 3,00 € | 6,00 € |
| Apfelsaft | 2,10 € | 3,70 € |
| Ananassaft | 2,20 € | 3,90 € |
| Bananen-Nektar | 2,20 € | 3,90 € |
| Grapefruitsaft | 2,30 € | 4,10 € |
| Maracujasaft | 2,30 € | 4,10 € |
| Multivitaminsaft frisch gemischt | 2,50 € | 4,50 € |
| Orangensaft | 2,30 € | 4,10 € |
| Sauerkirschsaft | 2,30 € | 4,10 € |
| Johannisbeer-Nektar | 2,50 € | 4,50 € |
| Tomatensaft | 2,30 € | 4,10 € |
| Karottensaft | 2,30 € | 4,10 € |
| Apfelsaft naturbelassen, direkt abgefüllt, von Streuobstwiesen im Märkischen Kreis |
2,30 € |
Gerne servieren wir Ihnen die Säfte auch als Schorle.
Smoothies
100% Frucht und Eis
gesund – fruchtig – lecker
| Erdbeer-Banane | 0,2 l | 3,50 € |
| Ananas-Kokosnuss | 0,2 l | 3,50 € |
| Waldfrucht | 0,2 l | 3,50 € |
| Mango | 0,2 l | 3,50 € |
Milchshakes
Milchshakes mit Früchten
| Bananen-Milch | 0,4 l | 3,50 € |
| Erdbeer-Milch | 0,4 l | 3,50 € |
| Himbeer-Milch | 0,4 l | 3,50 € |
| Blaubeer-Milch | 0,4 l | 3,50 € |
Milchshakes mit Eis
| mit Schokoladen-Eis | 0,4 l | 3,50 € |
| mit Erdbeer-Eis | 0,4 l | 3,50 € |
| mit Vanille-Eis | 0,4 l | 3,50 € |
Gerne servieren wir Ihnen die Milchshakes mit Laktose freier Milch
Kefir
| Kefir pur | 0,4 l | 3,50 € |
| mit Fruchtsaft nach Wahl | 0,4 l | 4,10 € |
| mit Himbeeren | 0,4 l | 4,50 € |
| mit Erdbeeren | 0,4 l | 4,50 € |
| mit Blaubeeren | 0,4 l | 4,50 € |
Offene Weine
| Weißwein | 0,1 l | 0,2 l | 0,5 l |
|---|---|---|---|
| ’16 Grauer Burgunder Tradition trocken, Qualitätswein Winzergenossenschaft Bischoffingen, Baden sehr fruchtig mit feiner Herbe |
2,00 € | 3,60 € | 8,50 € |
| ’15 Weißburgunder Q Sonett trocken, Qualitätswein Weinhaus Joachim Hege, Kaiserstuhl spritziger Wein mit zartem Bouquet |
3,60 € | 6,80 € | 16,50 € |
| ’16 Riesling Kabinett feinherb, Kabinett Weingut Bühler, Kallstadt , Pfalz anregender Riesling mit feiner Restsüße |
2,30 € | 4,20 € | 10,00 € |
| ’16 Riesling trocken, Qualitätswein Weingut Robert Weil, Kiedrich, Rheingau kühler Zitrus-Pfirsich-Duft mit nicht ganz trockener Frucht |
4,10 € | 7,80 € | 19,00 € |
| Rosé | 0,1 l | 0,2 l | 0,5 l |
| ’16 Rosé Spätburgunder feinherb, Qualitätswein Winzergenossenschaft Waldulm, Baden Erdbeer-Fruchtigkeit mit Himbeer-Komponenten |
2,30 € | 4,20 € | 10,00 € |
| Rotwein | 0,1 l | 0,2 l | 0,5 l |
| ’16 Dornfelder trocken, Qualitätswein dunkeles Rubingranat in der Farbe am Gaumen dominieren rote Beeren und Kirschen Weingut Bühler, Kallstadt, Pfalz |
3,40 € | 6,40 € | 15,50 € |
| ’16 Trollinger mit Lemberger feinherb, Qualitätswein Weingut Bezner-Fischer Vaihingen/Enz, Württemberg weich und füllig mit feiner Restsüße |
2,50 € | 4,60 € | 11,00 € |
| ’16 Poggio del Faine Supertuscan, trocken Cantine Francesco Minini, Toscana, Verolanuova warme und schmeichelnde Frucht, viel Potenzial |
4,40 € | 8,40 € | 20,50 € |
| ’16 Portico Mayor Tempranillo Joven 2015 trocken, D.O.C. Rioja, Joven Tempranillo, Mazuelojunger, trockener Tempranillo |
2,00 € | 3,60 € | 8,50 € |
Weinschorle
| Weiß | 3,20 € |
| Rot | 3,70 € |
Sekt
| Piccolo “Hausmarke” | 0,2 l | 7,50 € |
| Flasche Sekt „Schloss Rheinberg” | 0,75 l | 9,50 € |
Cocktails
mit Alkohol
| Zombie Rum, Brandy, Orangensaft, Maracujasaft, Grenadinesirup |
0,2 l | 5,70 € |
| Piña Colada Rum, Ananassaft, Kokosnusssirup, flüssige Sahne |
0,2 l | 5,10 € |
ohne Alkohol
| Saunadorf Spezial Blue Curacao alkoholfrei, Grapefruit, Banane- und Maracujasaft |
0,2 l | 4,20 € |
| Strawberry Colada Erdbeersaft, Ananassaft, Kokosnusssirup, flüssige Sahne |
0,2 l | 4,20 € |
Biere
Biere vom Fass
Krombacher
| Pils Dunkel | 0,2 l | 1,60 € |
| 0,3 l | 2,40 € | |
| Alsterwasser, Radler | 0,2 l | 1,60 € |
| 0,3 l | 2,40 € | |
| Schlösser alt | 0,25 l | 1,90 € |
| 0,4 l | 3,00 € | |
| Krefelder | 0,25 l | 1,90 € |
| 0,4 l | 3,00 € | |
| Veltins alkoholfrei vom Fass | 0,2 l | 1,60 € |
| 0,4 l | 3,00 € |
Biere aus der Flasche
| Vitamalz | 0,33 l | 2,50 € |
| Lapin Kulta, finnisches Lagerbier | 0,33 l | 2,50 € |
| Maisel’s Weisse dunkel Kristall alkoholfrei |
0,5 l | 3,50 € |
| Paulaner Weißbier hell | 0,5 l | 3,50 € |
| Paulaner Weißbier Zitrone alkoholfrei | 0,33 l | 2,50 € |
Digestifs
Lantenhammer Obstbrand
| Williams | 0,02 l | 4,50 € |
| Marille | 0,02 l | 4,50 € |
Grappa
| Grappa | 0,02 l | 3,10 € |
Spirituosen
| Ouzo | 0,02 l | 2,40 € |
| Linie Aquavit | 0,02 l | 2,40 € |
| Malteser Kreuz | 0,02 l | 2,40 € |
| Finlandia Wodka | 0,02 l | 2,60 € |
| Asbach Uralt | 0,02 l | 2,40 € |
Longdrinks, Whiskeys, Cognac
Mixgetränke
| Gin Tonic | 5,00 € |
| Bacardi Cola | 5,50 € |
| Whiskey Cola | 5,50 € |
| Wodka Lemon | 5,00 € |
| Wodka Orange | 5,00 € |
| Campari Orange ** | 5,00 € |
| Aperol Spritz ** | 5,00 € |
**mit Farbstoff
Whiskey
| Tullamore Dew | 0,04 l | 5,00 € |
| Jim Beam | 0,04 l | 4,50 € |
| Southern Comfort | 0,04 l | 4,50 € |
Cognac Grande Champagne
| Landy V.S.O.P | 0,02 l | 5,50 € |
Kaffee-Spezialitäten, Schokolade, Tee
Schokolade
| Tasse Schokolade | 2,40 € |
| Lumumba Schokolade mit Weinbrand |
4,20 € |
Tee
Kamille, Pfefferminze oder Hagebutte
| Glas Tee | 1,80 € |
| Portion Tee | 3,40 € |
Fragen Sie nach unserer reichhaltigen Teekarte!
Kaffee
| Tasse Kaffee | 1,80 € |
| Pott Kaffee | 3,40 € |
| Tasse Espresso | 2,10 € |
| Tasse Cappuccino | 2,60 € |
| Milchkaffee | 2,60 € |
Kaffeevariationen
| Latte macchiato Espresso und Milchschaum geschichtet |
2,60 € |
| Kaffee Bailey’s Pott Kaffee mit Bailey’s und Sahne |
4,20 € |
| Doppeldecker Pott Schokolade, Kaffee, Zimt und Sahne |
2,90 € |
| Coffee Shooter Eierlikör, Espresso und Sahne |
4,00 € |