01 Mai SPARGELZEIT ab 4. Mai im Saunadorf
Ab 4. Mai ist endlich wieder Spargelzeit und Sie können dieses gesunde Saisongemüse wieder in vielen Variationen bei uns genießen:
Ob Spargelcremesuppe oder einfach nur eine Portion frischen Spargel mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter…und wer mag kann dann natürlich auch Kochschinken oder Serranoschinken dazu kombinieren.
Außerdem gibt es dieses Jahr eine Rucolasalat mit Spargel, Räucherlachs, Cocktailtomaten und einer leckeren Vinaigrette
Klassiker ist unser Spargel “Mailänder Art” mit gekochtem Schinken, Tomaten und Käse überbacken, dazu neue Kartoffeln
oder Spargel mal anders: als Wrap gefüllt mit Räucherlachs, Spargel und Senf-Dill-Dressing sowie Rucola
Gesünder kann man kaum genießen, wir wünschen guten Appetit!